Smoothie aux fraises, maca et baies de Goji

Ce délicieux smoothie constitue un repas complet. Grâce au maca, il contribue à maintenir un système hormonal balancé et en santé.


Utilisez autant que possible des ingrédients biologiques, une batterie de cuisine en pyrex ou en céramique, des contenants en verre ainsi que des ustensiles de bois ou en bambou. Utilisez toujours de l’eau fitrée alcaline. Évitez les conserves.

Ingrédients

  • 3 tasses d’eau de coco ou de lait de noix ou de lait de noix maison (voir notre recette)
  • 1 cuillère à soupe de chia
  • 1⁄2 ou 1 banane, au goût
  • 1 tasse de fraises
  • 1 poignée de baies de goji
  • 2 cuillères à thé de poudre de maca
  • 2 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 10 à 15 gouttes de supplément complet de Magnésium et Électrolytes ou une pincée de sel rose de l’himalaya (optionnel)

Préparation

  1. Placez les ingrédients au mélangeur, préférablement haute puissance de type Vitamix. Mélangez pendant 30 secondes.
  2. Il se peut que le smoothie épaississe après quelques heures à cause du chia. Ajuster la consistance si désiré en ajoutant de l’eau, de l’eau de coco ou du lait de noix.
  3. Se conserve environ 3-4 jours au frigo.